炖牛脚汤放什么药材
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发布时间：2022-04-22 19:50
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时间：2023-02-08 00:59
可以放肉苁蓉、杜仲、枸杞。
肉苁蓉性温味甘咸，具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效，临床亦可用于阳痿、不孕、腰膝酸软、筋骨无力和肠燥便秘等症，由于生长于沙漠地带，故有“沙漠人参”的美誉，具有比较好的药用价值。
杜仲性温味甘，可补肝肾、强筋骨，多用于肾虚腰痛，筋骨无力等症，牛筋是黄牛或水牛的蹄筋，《本草从新》里记载其可补肝强筋、益气力的功效；冬季来临，很多人容易出现腰腿冷痛等不适症状，此汤水正好可以缓解以上不适。
扩展资料：
材料：肉苁蓉5g、杜仲5g、枸杞5g、牛筋25g（干品，鲜品则加倍）、瘦肉50g、生姜适量（1~2人量）。
1.将牛肉和蹄筋入沸水烫一下，捞出备用；
2.将牛肉和蹄筋放入高压锅，放入八角，花椒，酱油；
3.然后放入葱姜，红辣椒，糖，加入水；
4.高压锅压制30分钟即可。
参考资料来源：人民健康网—肉苁蓉炖牛筋汤补肾阳、强筋骨
