黄瓜肉炒鸡蛋怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 19:59

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好二三四时间：2022-09-12 18:12

用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、猪肉、盐2克、糖少量、酱油2勺、蚝油少量、姜丝、葱花少许、油适量。

1、准备一根黄瓜，切片。

2、两个鸡蛋，打散后放少许盐，炒熟备用。

3、葱姜切碎，猪肉切片。

4、放少许油，油热后放入葱花和姜丝，炒出香味。

5、放入肉片炒至变色，可以放一勺料酒。

6、放入黄瓜片翻炒均匀，倒入两勺酱油。

7、放入鸡蛋翻炒均匀，倒少许耗油，2克盐翻炒均匀即可。

热心网友时间：2023-09-24 04:09

1.黄瓜切片备用

2.鸡蛋两个，敲碗里加少许盐拌匀

3.猪里脊肉切片，加适量玉米油，盐少许，生抽和蒜头，先腌入味

4.锅热后下油，先煎鸡蛋

5.鸡蛋不要弄散。煎熟后盛出备用

6.锅内加少许油，把腌好的肉片下锅。

7.肉炒至变色加少许开水煨一下

8.加入黄瓜片。一起炒

9.加入之前炒好的鸡蛋。拌炒开来

10.盛出可以吃啦