芒果咖喱炒饭怎么做
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发布时间：2022-07-19 19:19
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懂视网
时间：2022-07-19 23:41
1、准备食材:胡萝卜切粒，金针菇切段，小葱切段，玉米剥成玉米粒。
2、生菜对半切，芒果切粒。
3、热锅，先放入食用油，油热后，把胡萝卜粒、玉米粒放入锅中翻炒几下，接着放入金针菇、葱段、耗油、豆瓣酱，搅拌开来。
4、然后放入隔夜饭，放酱油、盐翻炒开来，最后放入生菜、芒果粒，味精、香油，撒上葱花，让人垂涎欲滴的芒果炒饭就做好了。
5、配上汤会更美味。
1. 准备食材:胡萝卜切粒，金针菇切段，小葱切段，玉米剥成玉米粒。
2. 生菜对半切，芒果切粒。
3. 热锅，先放入食用油，油热后，把胡萝卜粒、玉米粒放入锅中翻炒几下，接着放入金针菇、葱段、耗油、豆瓣酱，搅拌开来。
4. 然后放入隔夜饭，放酱油、盐翻炒开来，最后放入生菜、芒果粒，味精、香油，撒上葱花，让人垂涎欲滴的芒果炒饭就做好了。
5. 配上汤会更美味。
热心网友
时间：2024-04-03 17:27
主料
芒果1个 豆角1根
红菜椒1个 青菜椒1个
胡萝卜半个 鸡蛋2个
腊肠1条 虾米15只
干贝5粒
辅料
咖喱粉1/2汤匙 生抽1汤匙
蚝油1汤匙 盐
芒果咖喱炒饭的做法步骤
1. 材料合照(半个胡萝卜忘记放上来拍片了);
2. 芒果、腊肠、胡萝卜、豆角、青红菜椒全部清洗干净后切粒，虾米和干贝用温水泡软，1个蛋打散成蛋液（另外一个鸡蛋钧钧要煎成荷包蛋吃）；
3. 热油锅，鸡蛋先炒熟，用铲子铲碎，盛起备用；
4. 放进腊肠、干贝、虾米爆出香味；
5. 加入胡萝卜粒一起翻炒几下，加入2汤匙的清水，盖上盖子焖煮3分钟，让材料熟；
6. 加入豆角粒，翻炒至豆角变色；
7. 加入青红菜椒粒翻炒几下，放一点盐调味；
8. 加入米饭（我没有剩饭，用刚煮的饭放凉以后再炒），翻炒均匀；
9. 加入炒好的鸡蛋，一起翻炒均匀；
10. 咖喱粉用凉开水、生抽、蚝油一起调成汁，倒进饭里翻炒2分钟；
11. 加入芒果，翻炒均匀就可以啦！
12. 装碟上桌。
