如何做意大利番茄肉酱面

发布网友发布时间：2022-08-09 05:08

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热心网友时间：2024-11-18 00:19

番茄肉酱面的做法，这个做法比较简单，适合上班族自己在加做早餐晚餐吃。

准备好食材，意大利面，番茄一个，瘦肉100克

葱姜蒜末少许，甜面酱一勺，生抽一勺，盐4克胡椒粉2克

做法：1，番茄开水烫皮，去皮后切成小粒，瘦肉切成小肉丁，肉丁放点盐，生抽，料酒，胡椒粉，生粉抓匀，腌制10分钟

2，首先熬制肉酱，锅上火，入少许油，放葱姜蒜末炒香，放入腌制好的肉丁煸炒，炒干水分后，加入番茄粒，继续炒，番茄炒软了，加一勺甜面酱，一勺生抽，胡椒粉，淋少许开水，小火熬制浓稠，盛出备用

3，烧锅开水，水微开是下面条，水再开时，加点凉水进去，让面条里外均匀受热，视个人喜好煮至合适的软硬程度，捞出

4，煮好的面条盛入餐盘内，加入炒好的番茄肉酱，吃的时候搅拌均匀就可以开吃啦。

热心网友时间：2024-11-18 00:19

适合2岁+宝宝的意大利番茄肉酱面