各位谁知道榆林的饺子怎么包?急需!!!

发布网友发布时间：2022-08-10 00:41

共5个回答

热心网友时间：2024-11-17 20:48

准备好所需要的饺子皮还有葱姜蒜猪肉等材料。

首先我们拿出一张饺子皮，添加上适量的馅，对折将上方接口处捏紧，然后用虎口捏住两边，用力往里一掐，一个最普通的包法就好了。

饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳肴。

在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。

热心网友时间：2024-11-17 20:48

我就是榆林人，我们那得饺子也没有什么特别的包法，按一般的包法就行。

热心网友时间：2024-11-17 20:49

有些复杂。。好几种包法。。有元宝。鱼等几种样子

热心网友时间：2024-11-17 20:50

榆林的饺子叫扁食。追问有没有图片？

热心网友时间：2024-11-17 20:50

黄萝卜和羊肉，把黄萝卜要搅碎