草莓蛋糕家庭做法

发布网友发布时间：2022-08-07 03:46

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热心网友时间：2023-10-11 15:25

草莓奶油蛋糕
主料：2杯新鲜草莓、1杯乳酪、1杯蛋糕粉、1/4杯乳酪
辅料：4个鸡蛋黄、4个鸡蛋青
调料/腌料：1/4杯新鲜的黄油、1/2杯糖、1/2茶匙香草汁、2茶匙烘焙粉、1杯糖、1/2茶匙香草汁、糖粉
制作过程
1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。
2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。
3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。
4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。
5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第二层蛋糕，撒上糖粉。

热心网友时间：2023-10-11 15:26

1、准备可可粉30g，油50g，水50g，低粉60g，糖分别40g和糖20g，鸡蛋4个。
2、蛋黄加糖搅拌。
3、放入水和油。
4、筛入低粉。
5、筛入可可粉，搅拌均匀。
6、搅拌无干粉。
7、蛋白分次加糖打发。
8、混合蛋白霜蛋黄糊。
9、倒入烤盘。
10、放入烤箱，温度160度20分钟。
11、奶油加糖打发。
12、抹上奶油。
13、依次卷好。
14、草莓蛋糕就完成啦。