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水肉子开了花还做粑粑吗?

发布网友 发布时间:2022-08-07 01:48

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1个回答

懂视网 时间:2022-11-05 08:02

1、糯米粉250g,水蚁子草又叫水腻子草100g,盐2勺,油适量。

2、把在田边摘的水腻子洗干净,要摆放整齐 地切,此时切的时候有点像切布的感觉,要慢慢地切碎。再加两勺盐抓一下。

3、在抓好盐的水腻子里面,加入250克糯米粉加水搅拌均匀,搓成圆球状再压扁备用。

4、平锅内加少许油,放入搓好的粑粑,开小火慢煎,反复翻边,这样煎出来的又香又酥。

懂视网 时间:2022-11-05 08:06

1、糯米粉250g,水蚁子草又叫水腻子草100g,盐2勺,油适量。

2、把在田边摘的水腻子洗干净,要摆放整齐 地切,此时切的时候有点像切布的感觉,要慢慢地切碎。再加两勺盐抓一下。

3、在抓好盐的水腻子里面,加入250克糯米粉加水搅拌均匀,搓成圆球状再压扁备用。

4、平锅内加少许油,放入搓好的粑粑,开小火慢煎,反复翻边,这样煎出来的又香又酥。

热心网友 时间:2024-08-17 14:21

水肉子开了花可以做粑粑。水肉子学名清明草,其花朵和枝叶切碎后与糯米粉混合可以加工制作成水肉花粑粑,是长沙很常见的一种民间小吃。
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