莲藕炒芹菜吃会过敏莫
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发布时间：2022-08-07 01:48
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时间：2024-11-08 15:29
芹菜炒莲藕的做法
“芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊曱娠性及更年期高血压均有效。莲藕具有滋阴养血的功效，可芹菜炒莲藕是将莲藕搭配着芹菜一起炒，非常适合老年人食用，并且在这里做的时候没有加入味道比较重的调料，这样清淡的口感也很适合老人食用。”
主料
芹菜(145克)莲藕(180克)
调料
盐(适量)鸡精(适量)
厨具
炒锅
1 食材：芹菜、莲藕
2 将芹菜摘去叶子去根、洗净。
3 放在案板上切成段，待用。
4 将莲藕洗净、去皮。
5 放在案板上切成丝。
6 烧锅倒油烧热，下入切好的莲藕翻炒一下。
7 接着，加适量的清水。
8 翻炒翻炒至莲藕断生。
9 然后，合入切好的芹菜翻炒翻炒。
10 最后，加适量的盐。
11 加适量的鸡精。
12 调味炒匀，即成。
13 出锅装盘。
