豆沙肚条怎么做
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发布时间:2022-08-06 04:43
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热心网友
时间:2023-02-04 13:02
豆沙肚条的做法
豆沙肚条的食材和调料:
猪肚 一副 .绿豆 三杯(如果是豆浆机的杯子.) 姜. 花椒. 大葱
豆沙肚条的家常做法,如何做豆沙肚条才好吃
一、 猪肚洗净。一遍盐,一遍生粉,再豆沙肚条的食材和调料:酒或黄酒浸泡半个到一个小时,直到没有什么粘液
二、 猪肚入水煮,加姜片、葱结、料酒,大概15分钟,捞出晾凉
三、 猪肚切成一指宽的条
四、 砂锅座水,加姜片葱结烧开
五、 热锅少许油,入姜片和花椒炒香后下入肚条翻炒片刻,然后倒入砂锅
六、 加入绿豆,水开后撇去浮沫,小火煮一个小时至猪肚软嫩。