苦荞面饸饹掉色染碗是怎么回事?

发布网友发布时间：2022-08-08 05:00

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热心网友时间：2023-10-16 08:10

摘要您好很高兴为您解答。很可能面没有发好。会呈现*或者黄绿色。正常发好的面煮熟是灰色的，不会出现掉色的现象。您是不是买的面有些不纯？希望能帮到您！祝您万事顺意，生活愉快！咨询记录 · 回答于2021-02-03苦荞面饸饹掉色染碗是怎么回事?您好很高兴为您解答。很可能面没有发好。会呈现*或者黄绿色。正常发好的面煮熟是灰色的，不会出现掉色的现象。您是不是买的面有些不纯？希望能帮到您！祝您万事顺意，生活愉快！吃饸饹不用发面的，吃完饸饹碗却刷不干净了，是不是商家掺染色剂了，还能吃吗？苦荞面粉一般不会褪色，除非是假的掺杂了其他物质的苦荞面粉，真正的苦荞面粉是成黄绿色的。因为纯苦荞麦面粉是没有粘性的，揉搓面团不成型的，所以在做荞麦馒头或者面条时候，一般都会添加一点面粉或者小麦粉进去揉面才会揉出面团来。