蒜苗炒午餐肉的做法
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发布时间：2022-08-08 00:15
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热心网友
时间：2024-03-05 06:02
午餐肉 一罐(我用了一半，吃多少放多少)
干辣椒 5.6个(多放香)
蒜苗 2根
生姜 一小块
大葱 2/1根
大蒜 4.5瓣
盐 适量
味精 适量
午餐肉炒蒜苗的做法
午餐肉切片，干辣椒 蒜苗切段，大葱 姜切丝，大蒜切末。
锅内油烧热，放入干辣椒段姜丝和蒜末炒香。
加入午餐肉翻炒5分钟，把蒜苗，葱丝倒入翻炒，加盐味精，出锅。
小贴士
配料的多少根据炒多少午餐肉来定，尽量多点配料会更香更好吃，也更好看。
经常吃蒜苗对身体是很好的，不仅能补充营养，还可以杀菌。蒜苗含有一定的辣素，这种辣素具有消化积食的作用，而且有杀菌、抑菌的功效，可以有效预防流感、肠胃炎等因环境问题造成的疾病。蒜苗中含有的维生素C，具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，保护心脑血管，预防血栓的形成。
蒜苗首先是能够起到杀菌的效果，其次是能够帮助身体提高免疫力。蒜苗的口感有点类似大蒜的辣，但是也不是很刺激性的，其实这种辣元素相当于青霉素，是可以杀菌消毒的所以食用蒜苗是可以防止伤口被感染以及预防流感。蒜苗中含有酵素类物质，能为人体蛋白提供营养，增强人体的免疫能力。
