虾仁炒莲藕的家常做法大全怎么做好吃视频
发布网友
发布时间：2022-08-07 19:36
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-05 00:39
明虾
200g
莲藕
400g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
辣椒
适量
淀粉
适量
步骤
1.备莲藕、彩椒、明虾。
2.将所用食材改去皮去壳改刀备用。
3.热锅加油，将藕片下锅炒制。
4.虾肚用料酒还有淀粉微抓备用。
5.加适量细盐调味。
6.再加适量料酒提鲜。
7.炒出香味后再将虾仁下锅。
8.同时将彩椒改刀下锅，炒至虾仁熟透即可。
9.一份虾仁莲藕就完成了哦。
小贴士
1.明虾冰冻后再拿来剥壳就比较软松了。
2.快火炒制炒出来的菜更为鲜香。
