马铃薯 黑心病是什么原因
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发布时间:2022-08-07 22:48
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热心网友
时间:2024-01-20 02:43
此属生理性病害,由于块茎内部组织供氧不足引致呼吸窒息所造成。在不同的环境条件下,从内部变粉褐色到坏死,直至严重发展形成的黑心,均为缺氧引起。
当氧气从块茎组织内部被排除或不能到达内部组织时,黑心会逐渐发展。同时,黑心病情发展受着温度的影响。温度较低时,黑心发展较为缓慢;但过低的温度0~2.5℃黑心发展较为迅速;而且在特高温度下36~40℃,即便有氧气,但因不能快速通过组织扩散,黑心也会发展。
因此,过高、过低的极端温度,过于封闭的贮藏条件通透性差,均会加重黑心病情。