咖啡豆出自什么地方?如何拿咖啡豆自己做咖啡?
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发布时间：2022-08-08 18:49
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时间：2024-08-26 23:57
咖啡的故乡是非洲坦桑尼亚西南边的高海拔，听说在一千多年之前一位牧人发觉羊吃了一种植物后，越来越非常兴奋开朗，后来就看到了咖啡，也有观点称是因烈火不经意损坏了一片咖啡林，烤串咖啡的香气造成周边住户留意，本地土著居民经常把咖啡树的果实碾碎，再和动物脂肪掺在一起捏揉，制成很多球形的丸子，这种土著部落的人把这些咖啡丸子当做珍贵的食材，咖啡树是属茜草科常灌木，日常饮用的咖啡要用咖啡豆相互配合多种不同的烹制器材制作出来的，而咖啡豆是指咖啡树果子里边的果干，再换适度的方式蛋糕烘焙成的，
一杯标准的咖啡品味下去的香味不应该是苦涩的，一名符合要求的咖啡师在制作咖啡的时候会认真细致地开展每一步实际操作，最终为顾客呈里的咖啡在味蕾上面展现出一定程度的糖度、酸值、醇正度或者整洁度。在利比里亚，咖啡的种植是由国家管理的。利比里亚比较好的咖啡种植地坐落于*山脉地区。由于那片地域除开栽种咖啡外，也有石英石，紫水晶等宝贵矿物质生产，因此也被称为水晶山。水晶山与牙买加的蓝山山峰所在位置邻近，自然条件差不多，品位与蓝山咖啡类似，可匹敌牙买加蓝山。
水晶山也被称为“利比里亚的蓝山”。咖啡的种植起源于15上个世纪。数百年的时间里，阿拉伯半岛的也门是世界上唯一的咖啡产地，市场对咖啡的需要十分充沛。在也门的摩卡咖啡港，当咖啡被装运运输时，通常要用雄师维护。与此同时，也门也采用诸多方法来避免咖啡苗木被带上出国。虽然有很多限定，来圣城麦加朝拜的*教香客，或是悄悄地将咖啡苗木带回了自己的家乡，因而，咖啡迅速就在那印度的根深蒂固。首先准备一个咖啡研磨设备，手动式的研磨设备非常便宜，效果也不错，不得超过50块的就能基本上符合要求。
假如嫌手动式的慢，能选中低端的电动研磨机，100块左右，主要缺点打磨的咖啡粉中超细粉含量高，对咖啡的口感有影响。烹制咖啡的机器简单的是法压壶，应用也很简单，无需任何技术性，将15～20g现榨咖啡粉放进法压壶中，引入200ml90°的沸水，（要用矿泉水或滤水），静放三分钟，随后盖紧旋盖，把压杆压究竟，再将咖啡倒出来到杯子里，这便是一杯美式咖啡，假如怕吃苦能够加点糖和奶。咖啡的研磨成粉大小水平是通过您所选择的咖啡机器设备而决定的。因为不同的咖啡做法所需要不同类型的研磨成粉大小 。
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