味精吃多了会不会影响男性的精子
发布网友
发布时间：2022-08-06 18:05
共1个回答
热心网友
时间：2024-12-12 02:12
1.味精在100℃以上的高温中使用（炒菜时油温在150℃～200℃），鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦化谷氨酸钠。
2.若食用味精过多，超过机体的代谢能力时，会导致血液中谷氨酸含量增高，*人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。
