何首乌能和排骨,鸭肉煲汤吗?

发布网友发布时间：2022-08-07 16:09

共3个回答

热心网友时间：2024-11-25 10:49

　　何首乌可以和排骨，鸭肉煲汤的。

　　一、何首乌炖排骨的做法。
　　主料：猪排骨1000g
　　辅料：何首乌100g ，黑豆100g。
　　调料：葱10g ，盐5g，料酒 4g。
　　制作方法
　　1、将猪排骨切小段，下沸水锅氽一下备用。
　　2、何首乌、黑大豆洗净备用；大葱切花。
　　3、将何首乌、黑大豆、排骨，葱花、料酒、盐放入沙锅，用旺火烧开，改用小火炖至熟烂可。

　　二、药膳鸭的做法
　　材料：土番鸭1只，姜片5片，水2000毫升，
　　药材：枸杞0.5克，川芎1克，杜仲1克，淮山1克，红枣5粒，何首乌3克，熟地1克。
　　做法
　　1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水，再用冷水清洗残渣备用。
　　2.取一深锅，倒入2000毫升的水，加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片，盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。

热心网友时间：2024-11-25 10:50

身体健康者；吃排骨可以了，或者加上新鲜山药足矣！

热心网友时间：2024-11-25 10:50

首乌不是用来洗头的吗。。怎么还可以煲汤啊。。