问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

香菇排骨这道菜非常美味,那么香菇排骨是怎么制作的呢?

发布网友 发布时间:2022-08-07 04:20

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-11-09 01:52

1、主料:猪排骨500克、香菇500克、油适量、盐适量、花椒粒适量、八角1个、香叶1片、白果1个、草寇1个、肉桂1块、葱姜蒜各适量、老抽少许、生抽适量、香菜适量。

2、猪排骨解冻,冷水浸泡出血水,冲洗干净备用。

3、冷水入锅焯水,捞出时迅速过冷水,保持肉质紧实。

4、香菇摘洗干净,焯水后再反复冲洗几次然后切片。

5、铁锅加入适量的油,爆香各种调料、葱姜,加入排骨翻炒,喷料酒,少许老抽翻炒均匀;

6、加入香菇翻炒。

7、加入适量的水大火烧开,小火慢炖40分钟以上,出锅时加入盐、生抽、葱末、蒜末、香菜末调味。

8、排骨炖香菇出锅装盘。

热心网友 时间:2024-12-01 09:21

香菇排骨这道菜是大家都喜欢吃的。因为这道菜里有荤有素,有的人喜欢吃素就可以吃香菇,有的人喜欢吃肉,就吃排骨,一举两得,哈哈。而且香菇的营养价值很高,多吃可以提高自身的免疫力,当它吸收了排骨的汤汁以后,味道堪称一绝。

今日就来聊一聊香菇排骨的做法,简单易学,一起来看看吧。

一、准备食材

做一道美味的菜肴必须要有新鲜的食材,我们先到菜市场买最新鲜的排骨,然后把排骨砍成小段,并且清洗干净,装入盘里备用。

准备适量的香菇清洗干净,用刀在香菇的顶端划十,加入热水泡发,备用。

准备好配料:酱油、耗油、生抽、葱姜蒜、料酒。

二、食材制作

先把洗净的排骨过热水煮开,去除浮沫,将煮沸的排骨再次清洗干净,放入高压锅内,加入少许酱油、耗油,加入葱段、大蒜、生姜片,少许食用油和食盐。

把泡好的香菇和泡香菇的热水,一起倒入排骨里,放的水没过排骨就好,记住,这里的水一定是要泡发香菇的水,这样等出锅以后,味道特别美味。

最后大火烧开转小火慢炖二十分钟即可出锅,味道美极了。

三、排骨还有哪些好吃的做法

除了香菇排骨以外,排骨的做法还有很多,比如糖醋排骨,首先做糖醋排骨需要买最好的肋条来做,这样做出的排骨形状会比较好看,做法也很简单。

可以先把排骨放入高压锅蒸之七分熟,然后锅热加油,放入适当白糖制作糖色,依次加入番茄酱、香醋,炒制粘稠时加入排骨,快速翻炒均匀,最后加入适量的排骨汤,小火闷一会,等排骨彻底熟透在开大火收汁,当汤汁收的差不多时就可以出锅啦,撒上葱花点缀即可。

热心网友 时间:2024-12-01 09:21

香菇排骨睡得很非常美味的菜,首先把香菇洗干净,排骨剁成块,排骨川水以后放入油,放入姜葱炒香,加入水,放入排骨,香菇酱即可

热心网友 时间:2024-12-01 09:22

选择新鲜的排骨,然后将其切成小块,将香菇清洗干净,先将排骨放入锅中用热水焯一下,可以在里面放一些调味品,然后再放入香菇,小火慢炖就可以了。

热心网友 时间:2024-12-01 09:22

将排骨提前焯水,之后准备好其他的食材和配料,将排骨放入锅中炖汤,等待排骨熬制软烂的时候放入香菇,煮出香味就可以了。

热心网友 时间:2024-12-01 09:23

香菇排骨这道菜确实非常的好吃嗯,首先,你需要把香菇和排骨材料准备好,然后呢,准备一个沙锅,把香菇和排骨放进去,加一点水,再加上你秘制的调料就会非常简单的制作
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
...爱你你是我的罗密欧 , 我愿意变成你的朱丽叶' 谁知 有句歌词是“我爱你你是我的朱丽叶,我愿意变成你的梁山伯”是哪... 为什么打印出来的文档页码和原来的不一样 ...两台电脑用路由器上网一台是W7一台是XP如何实现两台电脑共享文件 win7怎么联另一台电脑win7怎么让网络和另一台电脑共享 w7的系统怎么共享电脑w7系统里面文件怎么共享另一台电脑 共享win7电脑w7系统里面文件怎么共享另一台电脑 翡翠有收藏价值吗,我们玩家如何去投资 价格一两万元的翡翠如何挑选 ppt怎么转换成视频?简单四步法,轻松搞定ppt微课录制 管仲少时常与鲍叔牙游译文 极限挑战是什么 岳麓区的介绍 岳麓区怎么读 盐城华谦文化传媒有限公司怎么样? 社会保险基数什么意思 社会保险基数是什么 婊哥是什么意思 闺蜜婊是什麽意思 蜜糖婊是什么意思 蜜糖婊的解释 荣耀v9play和华为mate9/30的电池是通用的吗 泌乳素的影响因素 泌乳素偏低是什么原因的? 泌乳素偏低是什么原因的啊? 制约泌乳素的因素有哪些? 在线等巴中的住宿推荐。 关于心理健康的知识 心理健康基本知识有哪些 我的鱼缸长120宽40高80,侧过滤,不知道要怎样配置过滤系统,现在缸里的水... ...养了30条2厘米左右的小锦鲤,过滤系统怎么做?我只放了一层过滤棉... 80cm长40cm宽70cm高的鱼缸,做底部过滤。请求高手指教一下,鱼缸四边要用... 80乘44乘60的鱼缸,要做个侧过滤,哪位鱼友可以画个示意图,自己不知道... cctv7 致富经养羊没有羊的味道怎么样 侯怎么读啊?急用啊 王维的古诗句 王维的优美古诗有哪些 FIND函数和OR函数嵌套 EXCEL 我想确认某单元格里面,是否存在任何一个指定的数字,请问怎么要怎 ... excel FIND or 公式如何进行文本内容的操作? 电影名字叫什么 ? 电影名字叫什么在线等 电影叫啥名 电影的名字叫什么。 电影名字叫什么电影? 请问电影名字叫什么 房建强制性条文怎么写 合同主要条款,现场工作,强制性条文等执行情况怎么写 绳子怎么绑结实 绳子打结怎么解开 绳子打结方法 绳子打结的两种方法 今年的高考江苏的分数线是多少呢?会降分不开 江苏今年高考分数线预测是多少? 臻全彩和黑光全彩区别