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请指点下洋葱沙嗲鸭的做法?

发布网友 发布时间:2022-08-07 08:40

我来回答

4个回答

懂视网 时间:2022-11-19 19:31

1、材料:鸭肉、洋葱、青红椒、生姜、沙嗲酱一大勺。

2、油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用。

3、留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟。

4、倒入事先炒好的备菜,大火收汁。

5、1/4新鲜的鸭肉,要了上半,肉比较多,配了沙嗲酱,微辣微辣,比较下饭啊,小焖了一会儿,鸭肉也很入味。

热心网友 时间:2024-11-26 22:26

洋葱沙嗲鸭的做法

步骤1

鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水洋葱洗净切丝,青红椒洗净切圈,生姜去皮切片,沙嗲酱一大勺

步骤2

油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用

步骤3

留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟

步骤4

倒入事先炒好的备菜,大火收汁

热心网友 时间:2024-11-26 22:27

洋葱沙嗲鸭做法

1、主料

鸭肉300克 3人份

2、辅料

洋葱150克 红尖椒50克 尖椒50克

3、步骤

鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水;洋葱洗净切丝;青红椒洗净切圈;生姜去皮切片;沙嗲酱一大勺

油爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软备用

留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟

倒入事先炒好的备菜,大火收汁。

洋葱,是百合科葱属植物。

洋葱为二年生或多年生草本。根弦线状,浓绿色圆筒形中空叶子,表面有蜡质;叶鞘肥厚呈鳞片状,密集于短缩茎的周围,形成鳞茎(俗称葱头);伞状花序,白色小花;蒴果。根茎外边包着一层薄薄的皮(白、黄或红色),里面是一层一层的肉,一般是白色或淡*。

洋葱的胚根入土后不久便会萎缩,因而没有主根,其根为弦状须根,着生于短缩茎盘的基部,根系较弱,无根毛,根系主要密集分布在20cm的表土层中,故耐旱性较弱,吸收肥水能力能力较弱。根系生长温度较地上低,地温5摄氏度时,根系即开始生长,10至15摄氏度最适,24至25摄氏度时生长缓慢。

洋葱的茎在营养生长时期,茎短缩形成扁圆锥形的茎盘,茎盘下部为盘踵,茎盘上部环生圆圈筒形的叶鞘和枝芽,下面生长须根。成熟鳞茎的盘踵组织干缩硬化,能阻止水分进入鳞茎。因此,盘踵可以控制根的过早生长或鳞茎过早萌发,生殖生长时期,植株经受低温和长日照条件,生长锥开始花芽分化,抽生花薹,花薹筒状,中空,中部膨大,有腊粉,顶端形成花序,能开花结实。顶球洋葱由于花期退化,在花苞中形成气生鳞茎。

洋葱的叶由叶身和叶鞘两部分组成,由叶鞘部分形成假茎和鳞茎,叶身暗绿色,呈圆筒状,中空,腹部有凹沟(是幼苗期区别于大葱的形态标志之一)。洋葱的管状叶直立生长,具有较小的叶面积,叶表面被有较厚的蜡粉,是一种抗旱的生态特征。

花葶粗壮,高可达1m,中空的圆筒状,在中部以下膨大,向上渐狭,下部被叶鞘;总苞2至3裂;伞形花序球状,具多而密集的花;小花梗长约2.5cm。花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,长4至5mm,宽约2mm;花丝等长,稍长于花被片,约在基部1/5处合生,合生部分下部的1/2与花被片贴生,内轮花丝的基部极为扩大,扩大部分每侧各具1齿,外轮的锥形;子房:近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷*;花柱长约4mm。花果期5至7月。

热心网友 时间:2024-11-26 22:27

买了1/4新鲜的鸭肉,要了上半,肉比较多,配了沙嗲酱,微辣微辣,比较下饭啊!
小焖了一会儿,鸭肉也很入味.
留了一部分给猪带午餐,剩下的拌饭吃,那汁真是下饭啊.
下次要买半只鸭才够吃
用料
鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水
洋葱切丝
青红椒切圈
生姜切片
沙嗲酱一大勺
洋葱沙嗲鸭的做法
锅入油大火爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软捞出备用
留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟
倒入事先炒好的备菜,大火收汁

热心网友 时间:2024-11-26 22:28

材料

鸭肉剁小块,去皮洗净,淖水,洋葱切丝,青红椒切圈,生姜切片,沙嗲酱一大勺

做法

1.锅入油大火爆姜片,洋葱丝,下青红椒炒软捞出备用

2.留底油爆鸭肉,加沙嗲酱和适量的清水,大火烧开后转小火30分钟

3.倒入事先炒好的备菜,大火收汁
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