鸡蛋清怎么弄奶油

发布网友发布时间：2022-04-22 15:02

共2个回答

热心网友时间：2022-06-19 05:18

1、将4个鸡蛋清打散（就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡）。
2、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小铁勺），继续打鸡蛋清。
3、打到有点稠的时候（就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样），再加一勺糖，继续打。
4、之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。

特别注意：打鸡蛋的时候一定要一个方向打，否则不会成功的。

热心网友时间：2022-06-19 06:36

鸡蛋清和牛奶打到一块。。。

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