蒸蛋黄怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 15:00
共1个回答
热心网友
时间：2023-07-19 04:28
我买的咸蛋是一块钱一个，取出蛋黄，蛋清也可以用，这样算下来成本比直接买蛋黄还便宜了。
食材：
主料：咸蛋25个。
辅料：料酒15ml、食用油10ml。
步骤：
1.把咸蛋外表的泥洗掉。
2.然后打进碗里。
3.把咸蛋黄取出来全部码进盆子里。
4.加入适量的油与料酒。
5.放进锅里蒸八分钟即可。
小贴士：
蒸出来的蛋黄要等到完全冷却后才能放进冰箱保存。
