蒸蛋黄怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-22 15:00
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热心网友
时间:2023-07-19 04:28
以前的苏丹红事件大家还记得吧,说那红红的咸蛋黄里是放了苏丹红而制成的效果,吓的我都不敢买现成的咸蛋黄了。
我买的咸蛋是一块钱一个,取出蛋黄,蛋清也可以用,这样算下来成本比直接买蛋黄还便宜了。
食材:
主料:咸蛋25个。
辅料:料酒15ml、食用油10ml。
步骤:
1.把咸蛋外表的泥洗掉。
2.然后打进碗里。
3.把咸蛋黄取出来全部码进盆子里。
4.加入适量的油与料酒。
5.放进锅里蒸八分钟即可。
小贴士:
蒸出来的蛋黄要等到完全冷却后才能放进冰箱保存。