请问粽子要煮多长时间能熟我包了有六十个

发布网友发布时间：2022-04-22 14:55

共5个回答

热心网友时间：2022-05-06 03:14

粽子用普通锅煮要煮两个小时左右。

一般家里都使用蒸煮锅，这样的话，你就在冷水下锅，放上压着重物的小蒸屉，煮两个小时左右，然后闷半个小时；也可以煮一个小时，闷一个小时，然后再煮一个小时，接着闷一个小时，这样更有保证。如果你是高压锅，只需要放足量的水，就可以在三四十分钟左右，就会有一锅香喷喷，软糯糯的粽子出锅了。

不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度，再把粽子凉水下锅之后，因为水多，有的粽子会漂浮在上边，这样一来，漂浮在上边的粽子就会夹生，所以你要在粽子上面放一个小蒸屉，在小蒸屉上放一个重物，把粽子稳稳的压在水里，如果你是高压锅，就需要放重物了。

扩展资料

1、糯米提前浸泡，煮出来的粽子软糯拉丝，香味更浓郁。

2、粽叶提前煮一下不容易撑破，煮熟不会漏米。

3、蜜豆到超市或者烘焙用品店买现成的就可以，也可以用红豆和红糖煮在一起做成蜜豆。

4、煮熟的粽子最好在水中浸泡一夜，粽叶香味会更浓。

热心网友时间：2022-05-06 04:32

如果是自己包的，最好煮1-2小时，不然煮不透不好吃，米是夹生的，建议多包些，包的少很费火，超市卖的冷冻的粽子多半是熟的，热一下就可以吃了。所以不建议你煮太短时间

热心网友时间：2022-05-06 06:07

因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，不能保持粽子的肥糯。 6（其实时间长短关键是看你包的粽子的大小）上面的是找来的说法，我自己

热心网友时间：2022-05-06 07:58

一般要煮2小时。不要急。

热心网友时间：2022-05-06 10:06

半小时