香蕉去皮可以冷冻保存吗

发布网友发布时间：2022-04-22 15:14

共4个回答

热心网友时间：2023-10-19 15:24

香蕉不可以放冰箱冷冻保存。香蕉保存在8-23摄氏度之间最合适，高温易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象。香蕉放进冰箱里冷冻，香蕉会冻伤，果肉会变成暗褐色，影响口感。因此天热时建议将香蕉放在凉爽通风的地方，天冷时可用报纸等物品将香蕉包上一层，再进行保存。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8d5494eef01f3a2948b5ff5d8b25bc315c607c27?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

热心网友时间：2023-10-19 15:24

可以，但是时间久了以后化冻以后再吃的时候口感上会非常的不好吃。一般的很少这样去做

热心网友时间：2023-10-19 15:25

香蕉本来就不能放冰箱保存了，去皮冷冻的话是直接吃还是？建议大冬天的还是正常吃了

热心网友时间：2023-10-19 15:25

可以。还可制作成冰冻香蕉，口感更佳。香蕉果实含淀粉0.5%，蛋白质1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。