发布网友 发布时间:2022-04-22 14:57
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热心网友 时间:2023-10-19 04:31
酿造酒和勾兑酒商标标注是,勾兑酒商标标注是GB/T20821 和GB/T20822 的,都属于酒精勾兑酒。酿造酒最常见的就是 GB/T10781.1浓香型,GB/T10781.2清香型,GB/T26760酱香型。
GB/T20821是液态法白酒,属于纯酒精勾兑酒,GB/T20822是固液法白酒,属于液态法白酒和固态法白酒勾兑而来,也就是食用酒精中加一部分纯粮酒勾兑的,本质上也是酒精勾兑酒。
酿造酒和勾兑酒除了看商标,还可以通过白酒看原料来判断,只有水,高粱,大米,糯米,玉米,小麦等纯粮原料,没有香精,就是纯粮酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面,一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。酒精勾兑酒虽然作为新工艺白酒,虽然是合法的,但品质自然不会很高,所以在国标上也将其区分开来。