发布网友 发布时间:2022-04-22 14:57
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热心网友 时间:2023-10-19 04:21
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗功效作用也好,现在一起了解下吧。热心网友 时间:2023-10-19 04:21
适合女性,因为藕粉能排毒养颜热心网友 时间:2023-10-19 04:22
藕粉味甘性平,能治热渴,散留血,开胃。《本草纲目》还记载,藕粉服食,轻身益年。藕粉的营养价值也较高,含碳水化合物88%,蛋白质0.8%,脂肪0.5%,并含多种维生素及钙、钾、铁、锌。藕粉中的碳水化合物,主要为淀粉,其淀粉颗粒特别细小,沸水冲后,柔润味美,并容易被消化和吸收。有些体弱老人,喝牛奶、豆浆感觉胃不适,并腹胀、腹泻,如改为冲喝藕粉,最理想。牛奶、豆浆是产气食物,体弱病人不宜食用热心网友 时间:2023-10-19 04:22
藕粉是久负盛誉的传统滋养食品,莲藕粉营养价值高,药疗功效作用也好,现在一起了解下吧。 藕粉的功效与作用 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益; 2. 通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康; 3. 益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力; 4. 止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。 一般人群均可食用; 老幼妇孺、体弱多病者尤宜; 特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。