发布网友 发布时间:2022-07-20 10:26
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-21 23:21
发酵原理,是利用微生物发酵茶叶中的某些物质生成对人体有益的物质,但是也存在安全性,因为是自己做的,而且微生物来源是大气中的,大气中的微生物种类繁多,也有有害微生物,会产生有害物质威胁你的健康,所以若要自制发酵食物,要考虑到安全性!热心网友 时间:2023-10-21 23:21
也叫红茶菌,主要由酵母和乳酸菌组成。热心网友 时间:2023-10-21 23:22
茶叶泡久了不是都会变酸么?还会长细菌……