想给男朋友做顿饭,哪些食物又简单又美味?最好有食谱
发布网友
发布时间:2022-07-19 15:00
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热心网友
时间:2023-10-16 11:33
提问者采纳 推荐几个好吃简单的
1。西红柿切成块,要大小不一,什么形状无所谓,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。
2。锅内放入适量(
的时候,油放多少很关键,我的经验是放相当于鸡
的2/3)的油,等油热了的时候,(我后面详细讲如何判断油的温度),倒入鸡
,注意这个时候,鸡
会自然的凝固,不要动,等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了,造成鸡蛋糊了),用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入,将鸡蛋翻过来,煎一下,等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候,把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取,不过等熟练以后再说吧),这个时候锅里面应该还有一些油,把西红柿翻进去,翻炒几下,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,放入少许盐,翻炒几下,出锅。PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。
1. 把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一 大块)切成的姜片进去翻炒片刻。
2. 放入
切成的块一道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少。
3. 加水将将漫过肉块,加酱油少许、盐、二两中国醋(二两!)、丁香四、五枚。
4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块。 5. 水收干后起锅。
我一、两个月必做一次,做成后姜比肉好吃。 不对,是比肉还好吃。 :-)
一、先将嫩豆腐切成3分斜方块,用滚水煮二分钟,以去除石膏味,沥干水分。
二、另起旺猪油锅,将牛
和
一起炒,再放
、酱油、
、辣油、黄酒、盐、蒜末,炒到入味,再放豆腐和鸡汤100克,用小火焖成浓汁,再加
收一下,放葱末、
、味精即好。
海鲜汤
鱼肉,章鱼,
等等海鲜。。
海鲜其实做法越简单越好吃
只要你买的海鲜够新鲜,你试一下这个做法,锅里放适量的水,同时放入海鲜,等水开后,把上面漂浮物去掉,放油、盐,鸡精,盖锅盖闷一下,油和鸡精也可以不放。盛汤时放葱花,一增香,二增色。
热心网友
时间:2023-10-16 11:33
鸡蛋炒西红柿(或青椒,火腿)
可乐鸡翅
红烧鲤鱼
干煸芸豆
凉拌菜
就这五个就好了 很实惠很好做
追问能给个菜谱么
追答
鸡蛋炒西红柿
西红柿洗干净切块,鸡蛋打好备用(根据个人口味可以加一点调料),葱花备用。
开火温锅 放入适量的油 ,当油6分热的时候放入鸡蛋(小火煎蛋,火大容易胡),一面凝结感觉可以了就翻过来。鸡蛋整体金*倒入西红柿翻炒 (不要太大幅度 鸡蛋容易碎)加入适量的盐,十三香,味精(根据各地人的口味适量加入),放入葱花(也可以煎蛋之前用来爆锅) , 然后出锅。
2.可乐鸡翅
这个是最好做的 也是最容易的一个。
鸡翅选中翅 斜着切三刀(更容易入味)然后锅里烧开水 到点料酒 把初步处理的鸡翅放入里面
煮几分钟(料酒有助去腥 )煮的时间不能太长(为了去除鸡翅上的浮脂) 捞出鸡翅备用
然后准备葱 姜 蒜 胡椒等调料 温锅 倒入适量的油 然后放入准备好的那些调料 爆锅 然后放入鸡翅 炒至金* 倒入可乐 (没过鸡翅)调小火 等可乐蒸干就可以出锅了。
3.红烧鲤鱼
把鱼处理好 然后也是斜着切口 (为了能更好的入味) 温锅 倒油 把鱼放锅里炸一下至两面金黄 放入准备的 料酒 盐 酱油 姜 葱 蒜 少量水 烧开 小火焖 出锅前放入味精 香菜即可。
热心网友
时间:2023-10-16 11:34
其实,你要抓住他的胃,就应该投其所好,或者你有拿手的,直接秒杀!
其它什么菜谱,不靠谱,反而易弄巧成拙。