发布网友 发布时间:2022-07-19 07:42
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热心网友 时间:2023-10-15 01:44
摘要豆仁肉茸的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克辅料:豆瓣50克,糯米150克调料:白砂糖100克,蜂蜜30克,色拉油100克豆仁肉茸的做法:1. 将五花肉煮熟后抹上糖色,然后入热油锅炸成棕*时,捞出切成片2. 细豆渣用沙布包起来,入清水中搓洗后蒸熟,取出挤干水分3. 豆渣再下热油锅中焖酥香,加入白糖拌好,起锅瓤入每片肉中定碗4. 糯米,盛于夹沙肉碗中,上笼蒸软取出,翻扣于盘内,淋上蜂蜜,撒上白糖即可豆仁肉茸的制作要诀:1. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克2. 控制好火力及蒸制时间,以防菜品因蒸制时间久或火力太大而出水3. 炒制豆仁时应炒至表面发白且吐油时为止,以防豆仁不翻炒咨询记录 · 回答于2021-10-18豆仁肉茸的吃法❤️❤️豆仁肉茸的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克辅料:豆瓣50克,糯米150克调料:白砂糖100克,蜂蜜30克,色拉油100克豆仁肉茸的做法:1. 将五花肉煮熟后抹上糖色,然后入热油锅炸成棕*时,捞出切成片2. 细豆渣用沙布包起来,入清水中搓洗后蒸熟,取出挤干水分3. 豆渣再下热油锅中焖酥香,加入白糖拌好,起锅瓤入每片肉中定碗4. 糯米,盛于夹沙肉碗中,上笼蒸软取出,翻扣于盘内,淋上蜂蜜,撒上白糖即可豆仁肉茸的制作要诀:1. 本品有油炸过程,需备色拉油约500克2. 控制好火力及蒸制时间,以防菜品因蒸制时间久或火力太大而出水3. 炒制豆仁时应炒至表面发白且吐油时为止,以防豆仁不翻炒亲亲这是为您查询的答案哦,希望能帮助到您诚心为您解答每一个问题!如您满意请采纳最佳!如有疑问请继续追问!您的赞是我们前进的动力,相互学习,一起进步!