吃黄鳝鱼会上火吗?
发布网友
发布时间:2022-07-19 06:25
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热心网友
时间:2023-10-14 13:59
不会的。
鳝鱼虽是美食佳品,但吃鳝鱼是很讲究的,那就是一定要买活的,吃鲜的,不可吃死鳝鱼。因为死鳝鱼体内含有较多的组胺酸和氧化三甲胺,鳝鱼死后,其体内所含的组胺酸便会分解生成有毒的组胺。组胺是一种有毒物质,食后会引起食物中毒,出现头晕、头痛、胸闷、心跳、血压下降等症状。而且,鳝鱼死亡的时间越长,所含毒性越重,每个*只需一次摄入100毫克组胺就会引起中毒。在农村常会看到这样的情形:鳝鱼不论死在什么地方,就连最爱追脏逐臭的苍蝇也不去叮爬吸食。
热心网友
时间:2023-10-14 14:00
首先看什么人吃,再看什么时候吃
少量不会上火的
热心网友
时间:2023-10-14 14:00
不,它属于冷血动物