红萝卜烧鸡的家常做法

发布网友发布时间：2022-06-26 06:01

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好二三四时间：2022-06-26 10:22

干葱萝卜鸡：

主料：鸡肉；辅料：干葱、青红椒、樱桃萝卜、香菇、葱、蒜、盐、味精、白糖、酱油、生粉、料酒、葱油、海鲜酱。

做法步骤：

鸡肉中加盐、生粉、料酒、葱油、酱油拌匀腌制5分钟，再加入海鲜酱拌匀；点火倒油，下干葱、葱、蒜煸香，放入鸡肉翻炒变色后加入樱桃萝卜、香菇炒匀，冲入少许汤，加海鲜酱，葱油、青红椒翻炒片刻即成。萝卜酸辣鸡：

材料：鸡腿、白萝卜、魔芋、小红辣椒、姜蒜末、郫县豆瓣酱、黄酒、辣椒红油、盐、香醋、白糖、鸡精。做法步骤：

鸡腿斩成块，沸水中煮出血沫后捞出冲净；白萝卜去皮切成厚长条;魔芋沸水中煮2、3分钟，然后冲净，郫县豆瓣酱切碎，红辣椒切小段；锅入少许油，中小火将姜蒜末、红辣椒、郫县豆瓣炒出香味，然后下入鸡块翻炒，倒入黄酒、辣椒油、盐、香醋、鸡精炒匀；沿锅的边缘倒入没过鸡块的开水，水开后放入白萝卜和魔芋，小火煮至萝卜熟了就可以。

热心网友时间：2022-06-26 07:30

前言
今天第一次烧鸡给爸妈吃，还不错哟，红烧的哟，下次还可以试试麻辣味的。
材料
主料：红萝卜3根、鸡肉半只、青椒2个、红椒2个；
辅料：油适量、盐适量、五香适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量
红萝卜烧鸡
1
红萝卜切成块
2
将那半只鸡切成块
3
切好姜葱蒜，还有青海椒和红海椒，香菜
4
将油倒入锅烧热将姜葱蒜、青红海椒、花椒倒入锅里炒出香味，将鸡肉倒进锅里将鸡肉炒变色，加两勺生抽，倒入红萝卜翻炒，加两三勺盐，向锅里倒入水，两颗冰糖末过鸡肉和红萝卜，大火烧开，小火收汁
5
收汁完后加香菜就出锅盛出
小贴士
烧