土豆烧牛肉,有毒的家常菜!?
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发布时间：2022-06-27 23:36
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时间：2022-06-28 01:05
１、土豆烧牛肉
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收的时间，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
２、小葱拌豆腐
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物草酸钙，同样造*体对钙的吸收困难。
３、豆浆冲鸡蛋
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
４、茶叶煮鸡蛋
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
５、炒鸡蛋放味精
鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋早放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
６、红白萝卜不能混吃
白萝卜中的维生素Ｃ含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素Ｃ。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素Ｃ就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素Ｃ的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
７、牛奶与橘子同食
刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的维生素Ｃ相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀，腹痛，腹泻等症状。
８、海味与水果同食
海味中的鱼、吓、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
９、萝卜与水果同吃
近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质氰酸。该物质关生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。从而诱发或导致甲状腺肿。
１０、酒与胡萝卜同食
最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险。专家指出，因为胡萝卜中在一定历史条件下的Ｂ胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。１１
１１、白酒与汽水同饮
因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并会产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
１２、吃肉时喝茶
有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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时间：2022-06-28 02:23
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时间：2022-06-28 03:58
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时间：2022-06-28 05:49
