炒米豆腐的做法
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发布时间：2022-04-22 14:01
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热心网友
时间：2022-05-13 04:09
食材
米豆腐 1块
酸辣椒 4个
姜蒜 适量
生抽 适量
食用油 适量
葱花 适量
方法/步骤
首先，将米豆腐拿出来，放进碗里用清水浸泡五分钟。然后冲洗好，放在菜板上用刀切成小块状，不要太薄，炒的时候容易碎。
准备好适量的姜蒜，葱花切段备好。酸辣椒备好，看个人口味，吃不了辣的话可以少放。
接下来就可以开始煮了。预热锅底，倒入适量的食用油，将辣椒放进去爆炒，要用锅铲弄断，把味道弄出来。
然后把姜蒜一起放进去翻炒，烧出蒜的味道，把米豆腐一起倒进去。
米豆腐放进去后，先翻炒两分钟，再加入适量的盐，适量的生抽，生抽是为了上色，油一定要充足，如果有点干锅请倒入一点清水，不要太多。
最后，待米豆腐煮熟后可以尝尝是否入味，入味才好吃，可以的话就放入葱花搅拌均匀即可。可能卖相不是很好，但是味道还是可以的哦！酸辣椒一定要自家酸坛子里腌的好吃！
热心网友
时间：2022-05-13 05:27
嫩豆腐、香肠、葱、蒜、盐、鸡精。
1、将嫩豆腐先用盐水浸泡一下，这样煎起来不会烂掉。
2、将香肠切片然后对半切开。
3、将豆腐切块入锅先煎一下。
4、煎黄盛起待用。
5、盛出待用。
6、起油锅，爆香蒜头，下香肠炒香。
7、加入豆腐，加一点水、盐稍焖一下。
8、下点鸡精，撒点葱花调好味道。
热心网友
时间：2022-05-13 04:09
食材
米豆腐 1块
酸辣椒 4个
姜蒜 适量
生抽 适量
食用油 适量
葱花 适量
方法/步骤
首先，将米豆腐拿出来，放进碗里用清水浸泡五分钟。然后冲洗好，放在菜板上用刀切成小块状，不要太薄，炒的时候容易碎。
准备好适量的姜蒜，葱花切段备好。酸辣椒备好，看个人口味，吃不了辣的话可以少放。
接下来就可以开始煮了。预热锅底，倒入适量的食用油，将辣椒放进去爆炒，要用锅铲弄断，把味道弄出来。
然后把姜蒜一起放进去翻炒，烧出蒜的味道，把米豆腐一起倒进去。
米豆腐放进去后，先翻炒两分钟，再加入适量的盐，适量的生抽，生抽是为了上色，油一定要充足，如果有点干锅请倒入一点清水，不要太多。
最后，待米豆腐煮熟后可以尝尝是否入味，入味才好吃，可以的话就放入葱花搅拌均匀即可。可能卖相不是很好，但是味道还是可以的哦！酸辣椒一定要自家酸坛子里腌的好吃！
热心网友
时间：2022-05-13 05:27
嫩豆腐、香肠、葱、蒜、盐、鸡精。
1、将嫩豆腐先用盐水浸泡一下，这样煎起来不会烂掉。
2、将香肠切片然后对半切开。
3、将豆腐切块入锅先煎一下。
4、煎黄盛起待用。
5、盛出待用。
6、起油锅，爆香蒜头，下香肠炒香。
7、加入豆腐，加一点水、盐稍焖一下。
8、下点鸡精，撒点葱花调好味道。
