海参如何烧好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 13:51
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-02 08:17
用料
海参(泡发好的)3只
植物油适量
大葱寸段2段
蚝油一大勺
生抽一小勺
清水一小碗
盐1g
糖1g
水淀粉适量
香油几滴
家常烧海参的做法
锅中放入油和大葱段,小火慢慢炸出香味。
锅内加入蚝油、生抽,用铲子搅匀。
加入清水、放入海参煮开2分钟。并加入盐和糖调味。
然后,把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意:海参不太好夹哦)
锅里剩下的汤汁,用水淀粉勾芡,成浓稠的状态,加几滴香油搅匀,淋在海参上即成。