菊苣怎么科学栽培?
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发布时间：2022-07-14 21:23
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时间：2023-10-30 18:12
菊科菊苣，一年生或二年生草本植物，菊科，菊苣属。原产南欧，叶可食用。茎直立，高达100厘米，有铺散分枝，全部茎枝*，极少下部有刚毛。基生叶及下部茎叶有短翼柄，羽状全裂至不裂，但边缘通常有锯齿，中上部茎叶长椭圆形至宽卵形，基部无柄，圆耳或尖耳状抱茎。头状花序通常多数，1个或数个单生或集生茎端或腋生于茎中上部的叶的叶腋中。总苞钟状，长9-14毫米，总苞片2层，外层总苞片边缘多少有缘毛，下半部革质。舌状小花蓝色，极少淡白色。瘦果长2.5-3.5毫米，冠毛膜片状，长0.4-0.8毫米。花果期不详。早年在我国南京华东药学专科学校校园有引种栽培。现已不多见。中国科学院植物研究所标本馆只有一张早年采自南京华东药学专科学校的残缺不全的标本。菊苣喜温暖湿润气候，属半耐寒性植物。适宜生长温度17～25℃，地上部能耐短期-2～-1℃的低温。轴根抗寒能力较强，在北京冬季用土埋后稍加覆盖，保证霜雪不直接接触根皮，能够安全越冬。耐热，在南方夏季30℃以上高温是仍能正常生长。播种当年很少抽薹开花，经过冬季低温，翌年春末开花，花期持续3个月，7月末至8月初种子成熟。在南方地区冬季生长缓慢，但不休眠。在北京和山西太原一般10月中、下旬停止生长进入休眠，翌年3月中下旬返青，6月开花。
对土质要求不严，在pH4.5～8.0的土壤中均可生长，在pH为6.0～7.5的肥沃沙壤土中生长最好，最好避免种在pH＜5.5的土壤中。降雨量多的地区，应选坡地或排水良好的平地种植，否则易发生根腐病。
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时间：2023-10-30 18:12
1、精细整地；菊苣是是一种喜肥的作物，播种前需要精细整地、土地平整，疏松透气、施足底肥，每亩施充分腐熟的有机肥4000kg，适量的氮、磷、钾肥结合整地施入。
2、播种；菊苣适宜春、秋两季播种，由于菊苣的种子小，播种时可用细沙和种子混合在一起，这样播种更加均匀，可采取条播、撒播方式播种，条播行距30cm左右，深2cm左右，每亩用种子0.2至0.3kg，播种后用土*。
3、田间管理；菊苣幼苗期生长缓慢，容易受到杂草危害，结合中耕及时除草，植株长到10cm左右时就要及时间苗，留苗株距12cm左右；植株返青期以及每次收割后要及时浇水并结合施肥，每亩施高效复合肥25kg，雨后要及时排水，防止发生烂根导致植株死亡。
4、适时收割；植株长到40cm左右时即可收割，播种当年可收割2次鲜草，每亩约收鲜草7000kg；第二年以后产量增加，每年可收割3至4次，每亩约收杂草10000kg。
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时间：2023-10-30 18:13
春秋均可播种。北方多春播，土温高于12℃时可很快出苗。南方以9～11月秋播为宜，也可在3～4月春播。秋播最晚在初霜前6周，否则影响越冬。菊苣可直接播种，也可育苗后移栽。直接播种分为条播和撒播两种方式。可与鸭茅、白三叶等多年生牧草混播，播种量一般为2～3千克/公顷。亦可用于天然草地补播，多在冬季或早春撒播，种子随降雨进入土壤，气温升高后萌发。直播播种量4～5千克/公顷，播种深度0.5～1.0厘米。为保证播种均匀，可将种子与细沙土混合均匀后再播种。条播时行距20～30厘米。播后需*，使种子与土壤紧密接触。播后保持土壤湿润，利于种子出苗。育苗移栽每亩苗床播量500克，苗床与移栽地块面积比例为1：5～6。北方地区早春育苗，南方可在早春或秋季育苗。秋季育苗一般在9月。先将苗床灌水；待水全部下渗后，将与细砂土拌匀的种子撒在苗床上；然后在上面撒1～2厘米厚的草木灰。保持苗床湿润。幼苗长出第二片真叶时开始匀苗，苗与苗间距离以3～7厘米为宜。土质粘重或用种偏多的苗床，应在幼苗出土时及早匀苗，以免形成纤细的高脚苗。迟栽菊苣因苗龄较长，苗间距离可增到13厘米。展开绿叶3～4片即可移栽到大田。选择阴雨天气进行移栽。移栽时将叶片切掉五分之四。1平方米栽种50株幼苗为宜。栽后立即浇水。
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时间：2023-10-30 18:14
菊苣生长期长、产量高，对肥料的需求也高。氮肥的最高用量可达200千克/公顷。播种时施氮35千克/公顷做种肥。每次刈割后及返青后追施氮35～50千克/公顷。除施有机肥外，缺磷钾地块每年应施有效磷（P2O5）60～120千克/公顷、有效钾（K2O）60～80千克/公顷。磷钾肥播种时多作为基肥，以后可作为秋季追肥。菊苣苗期，为了促进其根系的发育，需适当控制水分，做到田间见湿见干。直根开始膨大后，保证水分的供给，以促进其快速生长。菊苣遇旱易抽薹，旱季需及时灌溉。每次浇水量以湿透表面10～20厘米土层为宜。
