西点学习计划周记200字

发布网友发布时间：2022-07-13 15:22

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热心网友时间：2023-11-04 05:44

咨询记录 · 回答于2021-10-10西点学习计划周记200字你好，西点学习计划周记可以这样撰写:西点作为西方食品的接触代表，以它外形美观，营养丰富，口味鲜美等特有的魅力。吸引着我们认真学习，在国内的发展有广阔的前景。学习计划为小班制密集型教学，理论结合实际。学习时间占课时的90%，钻的老师示范传授讲解，要求学生每天练习产品造型手法以及熟悉工艺流程，制作产成品。不定时考核烘焙理论，产品，制作工艺等内容。二，学习时间全日班至周一至周五上午9点~12点，下午13点至下午16点。三，学习计划周记，周一全天学习西点的配方。周二全天学习西点的面粉发酵和下配材料。周三周四两个全天学习各式西点的制作和操作方法。周五全天学习西点设备的操控和各种西点的烤制时间及方法。周六全天总结学习新的并进行考核。供参考。