(1)放入约三分之二沙锅的水。烧到60度左右时放上胡椒/盐/姜沫,继续烧到水沸。 (2)加入面条,煮2分钟后打入一个鸡蛋。然后放一些葱丝/蒜粒/香菜。稍煮一会加鸡精和少许醋。熄火。面香汤美。还能防治感冒。
砂锅鸡蛋的做法。
砂锅面的做法及配料 下面分享给大家
1、配料:鸡蛋一个,香肠80g,调料葱80g,海带5g,黄豆芽5g,胡萝卜5g调和油适量 2、砂锅面的做法1.把海带切丝,姜切片,胡萝卜切丝。2.把海带,姜,黄豆芽,胡萝卜丝放到砂锅内加水烧。3.把湿面条准备好,葱在切一些,火腿肠切成片,鸡蛋先拿一个出来准备着。4.把青菜叶洗几片。5.砂锅开了后...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
砂锅面的做法及配料 具体做法如下
1、材料: 嫩嫩的小青菜4-5棵, 蘑菇(鸡腿菇,小姬菇 ,香菇若干个)腐竹2根 ,小虾干若干, 猪肉糜少许 (放多少看个人食量吧)2、以上材料洗净备用.取小沙锅 放小半锅水 倒入精制油 ,放入虾干,鸡腿菇,小姬菇 ,香菇,腐竹,(新鲜菌类不下油锅,直接入水 ,可以把鲜味调出来,味道更加鲜美的),煮沸后小...
羊肉砂锅面的做法大全
7. 炖煮好的羊肉汤中加入鸡蛋,搅拌均匀。8. 准备一个砂锅,在底部铺上一层煮熟的面条。9. 倒入羊肉汤,再将煮熟的面条放在上面,再倒入剩余的羊肉汤。10. 在砂锅中加入香菜,用小火砂锅煮沸即可享用。这只是一种简单的羊肉砂锅面的做法,你还可以根据个人口味添加蔬菜或调料来进行个性化调整。希望你...
砂锅面的做法及配方
- 高汤或清水:适量 做法:1. 先准备好所有的食材,将肉切成薄片,葱姜蒜切末,豆皮切成块。2. 在砂锅中加入适量的高汤或清水,放入葱姜蒜末,煮开后加入适量酱油、盐、胡椒粉、鸡精和辣椒酱,调制成砂锅底料。3. 将切好的肉片放入底料中煮熟,捞出备用。4. 汤烧开后,将面条放入锅中煮熟,捞...
浙江砂锅面的做法
砂锅面的做法 水煮沸后,将面条扔进去。我觉得放刀削面最好吃,今天用的是细面,因为本来计划做焖面。豆腐切块,豆腐皮切丝,其他菜洗净备用。面条煮至七八分熟的时候,放入麻辣香锅底料,放适量盐、酱油、香油,家里有麻油的可以放些麻油,好吃。接着摆上豆腐、豆腐皮、豆芽、海带、茼蒿。继续煮,...
砂锅面的家常做法砂锅面如何做法
1、食材:面条(煮)适量,熟鸡蛋1个,青菜1棵,猪血8小粒,金针菇适量。2、材料准备好,青菜菜叶菜心分开下锅,猪血切8小粒,金针菇切段,鸡蛋对半切。3、一点点油就好,菜心先下锅煸炒加入金针菇一起煸炒下。4、加水煮开加盐、半个辣椒跟生姜,放入适量的米面放入猪血。5、熟鸡蛋放角落,面煮的...
如何做面条 ,家常做法,连吃2大碗才过瘾,拿肉也不换
——【砂锅面】——【主要食材】:面条,葱,香菇,姜,蒜苔,五花肉,【调料】:生抽,老抽,盐,蚝油,味精,白糖 【具体制作步骤】:1、首先将香葱切一下,香葱切成小丁,再切点姜,再准备两个香菇,将香菇切成香菇片,在切点蒜苔,将蒜苔切成段 2、准备点五花肉,将五花肉切成片,再切成小条 3、...
砂锅面的做法
1、首先将一勺芝麻酱放入煮开的水中搅拌至溶解,当水再次烧开的时候加入刀削面。2、煮5分钟后加入金针菇、豆芽,加入适量的盐、糖、胡椒粉,继续煮五分钟后就可以出锅了。3、出锅前加入绿叶菜,关火后加入适量的鸡精、醋、蒜泥水、辣椒油就行了。温馨提示:刀削面入锅后要不时搅拌,避免糊锅底。
这个砂锅面真的巨巨巨好吃,太香了吧
砂锅面 食材:面,喜欢的配菜做法1.砂锅中下入1块火锅底料,1勺郫县豆瓣酱翻炒均匀再下入洋葱蒜末炒香2.加适量清水搅拌均匀3.加少许盐、1勺生抽,少许蚝油、少许糖、少许十三香、少许鸡精搅拌均匀4.加入提前准备好的配菜,再加入煮好的面条,加入生菜,开大火煮开后再煮1分钟5.倒入芝麻酱、油泼辣子搅拌均匀就完成...
砂锅面的做法
1、将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着备用;2、将汕头牛肉丸和火腿肠切片;3、东北榛蘑用温水泡软洗净,番茄和葱切碎,菠菜洗净,切成5公分左右的段;4、砂锅烧热,放入食用调和油,油热后下入葱花,再下入番茄炒出汁;5、下入榛蘑,炒出香味后下入牛肉丸和火腿肠炒香;6、加入一勺辣椒面、半勺...