榴莲煮鸡怎么做

发布网友发布时间：2022-07-14 12:26

共1个回答

热心网友时间：2023-09-23 06:54

榴莲炖鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。此菜做法简单是菜谱里的常见菜，做法属炖菜类，是药膳偏方，具有多种食疗功效，但因热量偏高所以不宜多食。

榴莲煲鸡汤的做法（榴莲煲汤、榴莲鸡汤）
主料：榴莲壳（只要里面白色的部分）、土鸡。
配料：姜片、北芪、党参、蜜枣、杞子、盐。
做法：　　1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，和一整只鸡一起煲三至四个小时，放半斤瘦肉进去一起煲那样就很鲜了。
　　2、家里有蜜枣的就放两三颗进去吧。待汤成浓牛奶一样浓白时就好了。
此汤喝过后睡眠质量会很好。
煲此汤时一定要小火慢煲。
　　榴莲煲鸡，补血益气、滋润养阴，补而不燥，性质温和，适合不同体质的人秋冬饮用。
对老人也很适合。总之是款适合全家喝的滋补靓汤。
　　也可作妇女滋补汤，还能去胃寒。但此汤除去汤渣，几乎没有榴莲味。味香清甜。