如何煲簕慈姑汤,要配什么料才适合?
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发布时间：2022-07-13 20:14
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时间：2023-09-11 10:28
慈姑250克，腊肉100克。
2调料
盐、味精、清汤、色拉油各少许。
3做法
1、将慈姑去皮洗净，切成薄片，放入沸水中焯水，捞出放入冷水中浸凉。腊肉切成片。
2、锅置火上，倒入色拉油、清汤、慈姑片、腊肉片，烧沸后转中火烧约5分钟，加入盐、味精，起锅倒入汤碗中即成。
4小贴士
腊肉慈姑汤用荤汤烹调风味更加。
