发布网友 发布时间:2022-07-15 01:32
共5个回答
热心网友 时间:2023-11-15 03:10
我试过用红酒炖,算是别有风味吧,肉里能吃出葡萄酒的香味来。不过就一两次,红酒都是喝剩下的,而且价格都在70块钱以上,便宜的酒有没有这种效果不一定。这个成本有点太高了,而且说实话,跟料酒比起来只是风味不同,味道没有高下之分。一般用王致和就行了,精制料酒、葱姜料酒味道都不错,香辛料量足味浓、醇香鲜香,提味解腻效果都很好。热心网友 时间:2023-11-15 03:11
用红酒炖肉的家里都有矿吧?加点料酒就得了。热心网友 时间:2023-11-15 03:11
炖肉这种专业的事情交给专业的料酒来干,这是对料酒起码的尊重。热心网友 时间:2023-11-15 03:12
料酒更好,王致和精致料酒,味道鲜美,具有浓郁酒香气味,是凉拌和烹饪理想的调味品。热心网友 时间:2023-11-15 03:12
炖肉的时候用红酒和料酒哪种更好?