发布网友 发布时间:2022-04-22 17:09
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热心网友 时间:2023-11-03 09:52
黑胡椒煎龙利鱼的做法
龙利鱼解冻,吸干水份后双面抹少许盐,黑胡椒,料酒。西兰花,灯笼椒洗净备用。
平底锅倒少许椰子油,锅热后放入腌制好的龙利鱼。
两面煎。
煎至5分熟,加入西兰花和灯笼椒。
加入少许蚝油,水,翻面。
小火煮至汤汁收干,出锅。
搭配清水煮过滤干水分的乌冬,淋些芝麻烘培沙拉酱,超级好吃。
小贴士
龙利鱼肉比较嫩,煎鱼的时候可用筷子搭配锅铲翻面,避免鱼身翻烂。