隔夜鱼能吃不能吃

发布网友发布时间：2022-04-22 17:00

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热心网友时间：2023-11-10 08:25

有时候当家里的菜煮的比较多的时候，吃不完又不想浪费的时候，就会保存起来过夜，第二天再吃，但是现在经常说不要吃隔夜菜，尤其是隔夜的蔬菜，会产生较多的*盐类，不利于身体健康，对此有人问到，那么过夜的鱼能不能吃？

其实隔夜的鱼只要不变质的话，都是可以吃，但是由于鱼煮熟后放一段时间后，鱼的营养价值就会发生了变化，营养流失的比较多，再加上容易产生蛋白质降解物，对肝脏肾脏功能会带来一定的损伤，所以过夜的鱼尽量还是少吃或是不吃的比较好，避免对身体造成影响。

当鱼吃不完的时候，建议尽量减少储存时间，如果一定要过夜保存的话，最好要放到冰箱李冷藏，这样才能防止细菌滋生，但是第二天吃之前，必须完全煮热后再吃，但若是这次还是吃不完，就不要再吃了，因为重热后，鱼肉会更加容易变质，而且之后的味道会更加腥。

但有一种情况的鱼，是千万不能过夜的，这种鱼就是在买的时候已经完全死掉的鱼，因为死鱼本身就没有什么营养，再加上隔夜，这样就更加没有好处了，所以如果不是买鲜活的鱼，而是买死鱼做的菜，最好当天吃完，吃不完都不要留。

热心网友时间：2023-11-10 08:26

隔夜鱼应该能吃，只用保鲜膜封好，放入冰箱，还可以吃，对身体应该没有什么影响。

热心网友时间：2023-11-10 08:26

隔夜鱼最好不要吃了，因为鱼爱生细菌，对身体不太好，所以不要食辣

热心网友时间：2023-11-10 08:27

隔夜鱼能不能吃