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制作榴莲酥的时候,最多可以放多少榴莲?

发布网友 发布时间:2022-04-22 17:00

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热心网友 时间:2024-01-22 00:06

榴莲酥  
  原料:水皮料-面粉500克
鸡蛋1只
糖50克
猪油25克
水150克
  油心料-牛油300克
猪油500克
面粉400克
  馅料-榴莲50克
  制法:1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。
  2、将酥皮用擀棍擀开,用印模印出圆形皮。
  3、在圆皮上放上榴莲馅,上面再放上一块酥皮。
  4、按捏住两块皮的边缘,使两块皮粘在一起,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可。
  特点:松化可口,榴莲香味。
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