扇贝丁怎么晒成干贝

发布网友发布时间：2022-04-22 17:00

共2个回答

热心网友时间：2023-11-09 23:55

准备材料：新鲜扇贝、清水适量

制作步骤：

1、买来新鲜的扇贝洗净，去除泥沙，多浸泡一会。

2、用水煮熟，然后去壳，只留下扇贝的肉。

3、去掉围边，只要扇贝肉的丁。

4、均匀在纸上铺开，每个之间留有缝隙，阳光下晒一天即可。

5、成品图，晒好的扇贝丁可以密封保存，随吃随取。

热心网友时间：2023-11-09 23:56

您用将鲜贝丁包裹上盐（这样有助于肉析出水分，并且起到防腐作用）
放在阴凉通风的地方，慢慢的阴干
大概一周左右的时间，就可以变成干贝丁了

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