东北拌凉菜需要什么调料好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 16:32

共5个回答

懂视网时间：2022-10-12 22:07

1、食材：

黄瓜一根、香菜1两、干豆腐2两、拉皮1张、尖椒1支、蒜适量、盐适量、酱油适量、醋适量、味精少许、香油少许、辣椒面适量、芝麻少许、植物油适量。

2、步骤：

（1）黄瓜，香菜，尖椒洗净待用。

（2）把黄瓜香菜尖椒干豆腐切成丝。

（3）把拉皮切成条状，放入水中浸泡。

（4）碗里放入辣椒面芝麻，加入少许盐。

（5）锅内放入植物油，待油七成热时关火，稍凉一下，把油倒入装辣椒面的碗内。

（6）把黄瓜香菜干豆腐尖椒和拉皮盛入盆内。

（7）往盆内加入味精，食盐，酱油，醋，蒜末，香油，辣椒油。

（8）搅拌均匀即可。

热心网友时间：2023-06-24 10:59

东北拌凉菜非常的好吃，需要的调料也非常的多。所需要的调料是辣椒油，香油，芥末油。一般还有自制的调料油，辣酱等。其他必须加入的，比如酱油，陈醋。味素，鸡精，精盐。等等这些调料按照一定的比例加入凉菜中就非常的好吃。一般都是酸辣，鲜香可口的。营养也非常的丰富。

热心网友时间：2023-06-24 10:59

东北的凉拌菜应该需要的调料有辣椒油，醋，糖，香油，一品鲜，适当的盐等这些，拌出来的凉拌菜非常好吃。

热心网友时间：2023-06-24 10:59

东北拌凉菜，需要什么调料好吃？这就是放点酱油醋，辣椒油，芥末油同时放点香油，白糖这样的话，味道比较好，吃了

热心网友时间：2023-06-24 11:00

东北拌凉菜的做法。有需要什么调料有很多需要想喜欢吃什么调料就放什么调料有味精。哎呦放一些。老抽。醋糖大蒜辣椒油。还可以放些芝麻酱。

热心网友时间：2023-06-24 11:01

酱油，醋，香油，味精，白糖，盐，可根据个人口味适当添加。