鹅蛋腌臭了能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 16:44

共2个回答

热心网友时间：2023-08-16 17:07

鹅蛋淹好了黄是黑的而且还有点臭，如果蛋白与蛋黄清楚，这是因为腌的时间太长了，发生氧化了。食用没问题。而且吃起来有与臭豆腐一般的香臭味，这是因为腌的时候放盐少了时间一长就是这样的了。有人爱吃还特意腌臭蛋吃呢。不过如果蛋黄和蛋清混在一起了就不要再吃了那是细菌导致*的表现。

热心网友时间：2023-08-16 17:08

鹅蛋腌臭了不能吃，坏了的蛋有细菌，吃了对身体有害，你的鹅在腌制前应该是破碎了，所以才会坏了。

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