新鲜的海参不发直接水煮能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:56
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-17 07:58
不能直接煮。不能。新鲜海参买回来后，首先要去除海参的内脏，将海参肚子里的肠胃等内脏清除干净，然后用清水清洗干净，去掉海参嘴，洗净之后才能下锅煮。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，其体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等。
海参的形态海参虽为圆筒状，但粗细、形状和大小随种类不同而有很大的差异。常见的大型食用海参均为较粗壮的圆筒状，背面有疣足，腹面有管足如海参属、刺参属、仿刺参属、辐肛参属和白尼参属等。无足目或锚参类，体形细长，如蠕虫状，全体缺管足。芋参目体呈芋状，前端粗，后端细，有变狭的尾部。深海的平足目体形十分奇异，常具有薄的侧缘，可能是有底游作用的漂浮器官。枝手目常呈纺锤形，管足沿着身体的5个步带排列，或遍布全身，十分密挤。
热心网友
时间：2023-08-13 10:46
可以，以下是具体做法。
主料：海参300g、肉丸200g、炸豆腐200g、蟹150g、胡萝卜50g、蘑菇150g、木耳100g
辅料：葱适量、姜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、麻油适量
步骤：
海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加1匙料酒和2片姜氽烫去腥。
2.捞起冲凉，切寸段.
3.将海参放进锅内加3碗水，放入盐，酱油，料酒，糖。
4.煮沸后将炸豆腐和木耳一起放入。
5.再次煮沸后将丸子放进锅中。
6.待锅内材料基本入味后，加蟹*、胡萝卜片、蘑菇、葱段、麻油稍煮即可起锅。
热心网友
时间：2023-08-13 10:47
1、海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。
2、我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。
3、海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。
4、海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及，海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质。
热心网友
时间：2023-08-13 10:47
热心网友
时间：2023-08-13 10:48
热心网友
时间：2023-08-13 10:48
