肉鲩粥的正宗做法,中山脆肉鲩粥怎样做才好吃的做法
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发布时间:2022-07-26 15:08
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热心网友
时间:2022-07-11 19:17
中山脆肉鲩2斤
珍珠米
娃娃菜1棵
葱
姜
白胡椒粉
冬菜
盐
鸡精
1
准备好所有材料
2
脆肉鲩片薄片,越薄越好,姜切丝葱切段备用,娃娃菜洗净
3
珍珠米煮滚后关火焖15分钟,再烧开加鸡精和少量盐搅匀
4
加入脆肉鲩,等水滚再加入娃娃菜,使劲搅拌,因为不怕肉变碎
5
加入冬菜,广东人煮鱼粥都喜欢加冬菜,提鲜去腥!之前加少量盐就是因为冬菜是咸的
6
再加入切好的姜丝和葱,撒上白胡椒粉就可以开吃了