花50元做了4道菜，有鱼有肉，色香味都有了，你知道是哪四道菜吗？

发布网友发布时间：2022-07-25 19:31

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热心网友时间：2023-10-14 17:04

【原材料】黄鱼，郫县豆瓣酱，江米酒，葱姜蒜，料酒，生抽酱油，料酒鱼清理干通过，用厨房用纸擦拭水份。锅中放适当油，把黄鱼煎至双面金*。

鱼煎之后，倒入郫县豆瓣酱，葱姜蒜，将豆瓣酱炒出辣椒油。那样酱香的味道才可以出去，而减少了酱的发涩味儿。也让料汁更为的洪亮。倒入江米酒，炒匀后添加沸水烧煮十分钟。半途翻一次面。

最终炖之后大火收汁。摆盘就行了!细嫩美味可口口味非常好，小孩超爱吃，非常值得试一试！大黄鱼购置耗费：22元。

【原材料】牛肝，黑木耳，青椒，葱姜蒜，料酒，生抽，醋，盐糖将牛肝切稍微厚一点的片，那样能保证里边的水分含量不外流。随后清小水泡洗几次除掉鲜血和臭味。添加料酒，盐，木薯淀粉翻拌。

锅中烧开水，将牛肝烫掉色就捞起来，不用等沸腾。沸腾就老了。用料酒，生抽，醋，盐糖，木薯淀粉，冷水调一个料汁，这个也是熘肝尖标准配置调味品。占比无固定，依据自身爱好随便就行。比如喜爱酸一点能够多放点醋，不仅健脾开胃也可以非常好的除腥。

锅中适当油先爆黑木耳，随后倒入葱姜蒜和青椒一起炒出香味。油爆黑木耳的过程中会蹦油，你能先焯烫下黑木耳再炒便会好很多。

随后倒入肝尖和调节的料汁，猛火迅速煸炒匀称，让料汁裹满食物就搞好了。全过程就是为了走红油爆，最短的时间起锅。

看起来简单的家常菜，熘肝尖。但就是这个口味熟度不易把握，让好多人舍弃了去试着。自来水先焯一下猪肝的做法，特别适合家中实际操作，并且这类方式零失败哦。软嫩的口味，会使你多吃一碗饭的。牛肝购置耗费：8元

【原材料】饺子馅豆油皮大白菜葱姜料酒生抽酱油盐糖白胡椒粉【作法】切葱姜，清洗大白菜捞起来沥干水分。饺子馅中放进葱姜、料酒、生抽酱油、盐糖、白胡椒粉依自己口感调均匀预留。

把水豆腐皮切成正方形，铺平匀称擦抹饺子馅。从一头翻卷到另一头。用棉绳扎紧。把大白菜垫在石锅底端，倒入冷水、葱姜、八角、料酒。

盖大白菜避免表层脱干变干。小火慢炖30分钟左右就可以。豆腐皮肉卷，不一样的豆腐做法。作法比较简单，香口下饭菜。汁水所有锁在豆油皮中，鲜嫩多汁，十分进味。尤其合适接待亲戚朋友。饺子馅购置耗费：18元，猪肉卷一共进行了8个。

【原材料】油菜2个，豆油皮1张蒜，盐，芡粉少量。【作法】油菜清洗。豆油皮清洗干净切割成宽条。锅内给油，凉锅，添加蒜进行爆香。

添加油菜。油菜煸炒一会添加豆油皮。一起煸炒，随后添加盐，加一点芡粉，防止豆油皮过干。料汁收一下，起锅摆盘。小油菜购置开销：2元。别的调料原材料全是家中现有的，单说今日采购花了50元，具体成本费用应当在60-70中间吧。

热心网友时间：2023-10-14 17:04

这4道菜分别是醪糟黄鱼，熘肝尖，豆腐皮肉卷，油菜炒豆皮，这几道菜都是非常美味的，而且营养也特别的丰富。

热心网友时间：2023-10-14 17:05

清蒸鲤鱼，糖醋里脊，红烧排骨，酸辣土豆丝；这四道菜有鱼有肉，做法简单，同时也非常的好吃。

热心网友时间：2023-10-14 17:06

红烧鲤鱼，土豆炖鸡块，蒜苔炒肉，蒜蓉粉丝娃娃菜，这4道菜真的是非常棒，口感比较好。