电饼铛玉米烙的家常做法

1、剥好玉米粒备用 2、玉米粒在开水锅中焯水煮一下捞出沥干水分 3、裹上干生粉、鸡蛋的蛋黄，还可以加一点点糯米粉 4、电饼铛烧五六成热，用小火煎烧至六成热时放入食油滑锅，然后将玉米粒倒入锅内，摊成圆状 5、玉米饼凝固不拈锅为止，再多倒入些热油，煎5-6分钟撒适量的白糖 6、玉米...

玉溪小锅米线，较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安，玉溪金官营人，幼年丧父，家境极贫困，母亲到昆明织布为生，改嫁一个四川卖饺担担的人，那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后，翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初，他...

1、准备好原材料 2、玉米粒入锅煮熟 3、煮熟的玉米粒里加入鸡蛋 4、加入少许盐，搅拌均匀 5、加入适量淀粉搅拌均匀 6、电饼铛刷上一层油 7、倒入调好的玉米粒，铺平 10、煎熟后切块，撒上熟芝麻 小贴士：一、玉米粒很容易熟，煮开几分钟就可以了；二、玉米本身带有甜味，盐一定要少加，喜欢...

1、食材：玉米片200克，盐2茶匙，五香粉1茶匙，植物油1茶匙，小葱1颗。2、玉米片洗净后，摊开，晾在盘子里；3、或者铺在细筛里，沥干水分；4、电饼铛刷上适量油，接通电源，预热；法 5、将玉米片放入电饼铛，选择“爆米花/花生”功能；6、玉米片烙至将熟；7、调入适量盐、五香粉，翻拌均匀；...

做法如下：1、把玉米粒全部剥下来放入碗中，把剥好的玉米粒上锅煮至片刻。2、煮好的玉米粒中加入白糖、淀粉、鸡蛋，搅拌均匀，搅拌至浓稠状时即可。3、在电饼铛中抹点油，将玉米糊倒入电饼铛中，并把玉米糊摊均匀。在上面撒些黑芝麻，盖上盖子，烙制片刻。4、把玉米糊翻面，烙制片刻即可，这样...

平底锅加热后涂抹一层薄油，倒入适量的面糊，摊平。小火慢烙，待一面金黄后翻面继续烙制，直至两面金黄、酥脆。三、制作小贴士 1. 玉米糊与面糊的粘稠度是关键，过稀会导致烙出的饼不成形，过稠则不易摊开。可通过适量添加面粉或水来调整。2. 使用平底锅烙制更均匀受热，若家中有电饼铛也可...

步骤1 甜玉米罐头一袋280克，糯米粉30克，玉米淀粉25克，称重后备用 步骤2 甜玉米粒控一下水放入盆中，把糯米粉玉米淀粉混合放进去 步骤3 混合均匀 步骤4 不粘锅中刷少许油，把混合好的玉米粒倒进去，用铲子压成圆饼状 步骤5 另外一个锅提前把油烧6-7成热，倒进玉米烙上面，油量最少没过玉米...

一.玉米烙的家常做法 步骤：1. 准备好材料 甜玉米200克，胡萝卜40克，豌豆20克，细砂8克，玉米淀粉30克，蛋白液50克 2. 材料准备好：甜玉米粒、胡萝卜丁、豌豆焯水后使用;蛋白液可用新鲜蛋清代替 3. 加适量白糖;甜玉米和胡萝卜都是甜的，白糖量可根据口味加入 4. 加入玉米淀粉 5. 倒入适量蛋白...

拌匀。（使每粒玉米都沾上淀粉。淀粉稍多一点也没有关系，会更好操作，易成型）预热电饼铛，刷一层食用油，倒入玉米粒，用勺子将玉米粒薄薄的平铺开来；取一勺玉米淀粉，加水和成淀粉水，撒入电饼铛，尽量撒在玉米粒的空隙上；盖上盖子，用烙饼键烙制，时间到，打开盖子继续烙制两三分钟，使饼底...

再打入两颗鸡蛋，鸡蛋的重量大约是120克，再加入30克白糖，然后把我们混合好的120克淀粉和60克面粉倒进来，用筷子一直搅拌成比较的面糊状，电饼铛预热刷油，然后用勺子舀入适量的面糊。再用铲子把它们摊成稍微薄一些的小饼，表面再撒一些黑芝麻蒸箱，盖上盖子，小火三分钟左右，一直烙至两面金黄就可以...