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家庭自制披萨简单的做法,一学即会,烤箱烤披萨怎么做?

发布网友 发布时间:2022-07-25 00:33

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4个回答

懂视网 时间:2022-08-27 09:51

1、准备材料:披萨饼1个、洋葱、胡萝卜少许、火腿、青红椒少许、意大利披萨酱3勺、芝士80g。

2、披萨饼上抹上意大利披萨酱,撒上一半芝士,放上辣椒、火腿、洋葱,然后撒上剩余芝士。

3、将披萨饼放入预热5分钟的烤箱中,烤焙15分钟后取出即可。

好二三四 时间:2022-08-29 07:12

有肉类,蔬菜类,还有其它的一些东西。肉类:鸡胸肉、牛肉,还可以加鸭胸肉、鸡软骨等,最好不要猪肉,猪肉不好消化。蔬菜:西兰花、胡萝卜,可以自选,但要适合小狗吃。其他:小米、燕麦、鸡蛋、黄豆粉、玉米粉。

做法:

1、把蔬菜用橄榄油稍微炒一下,然后剁碎,肉类也是。

2、加入少量小米、燕麦,再打几个鸡蛋。

3、加入一点玉米粉,再加入黄豆粉,把所有东西都搅拌匀。

4、捏成窝窝头的形状上锅蒸熟。

懂视网 时间:2022-09-15 14:36

1、面粉加入白糖和酵母,揉成面团发酵两倍大。

2、面团发酵的时间,把配菜切好,最好用口蘑。

3、把发酵好的面团,擀成和饼铛一样大的薄饼,太厚发起来是饼铛会盖不上盖子,把饼铺在饼铛上,四周卷起,在用牙签在饼上扎些洞洞,这样可以入味,也可以释放饼里的空气。

4、在饼皮上均匀抹一层披萨酱或者番茄酱,在放入适量芝士。

5、把切好的配菜依次放在饼上,先放洋葱在放火腿肠,最后放入青红椒和蘑菇。

6、摆好的配菜上面再放入一层芝士就可以加热了,悬浮饼铛双面加热,单面的可以先把饼烙熟,在放入其他材料在次加热,大约10钟左右就可以了。

好二三四 时间:2022-10-09 21:29

1、准备食材:高静面粉150克、白糖10克、芝士150克、胡萝卜20克、火腿适量、培根150克、洋葱20克、青椒10克、番茄酱适量。

2、将发酵好的面团做成饼皮放入披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖上盖子进行二发。

3、将洋葱切片、青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用火煎一下去水。

4、将菜丁炒一下,炒时不放油。

5、将二发好的饼皮抹上番茄酱,撒一层芝士,放上菜丁、火腿丁、洋葱圈、培根等。

6、在烤箱预热200度烤20分钟即可。

热心网友 时间:2023-01-20 00:55

家庭自制披萨简单的做法,一学即会,烤箱烤披萨怎么做?

披萨是现在很多人喜欢的食物。这种漂浮的食物有什么吸引人的魅力?披萨怎么样?接下来,小编将介绍几种美味简单的披萨。让我们来看看披萨的完整做法。


披萨的制作主要有三个方面,一方面是饼底的制作,另一方面是披萨馅料和酱汁的制作,另一方面是温度的控制。如果我们做好这三个方面,我们可以在家里做各种各样的披萨。让我们开始学习!

第一步:制作饼底

制作蛋糕底部所需的食物:280克高筋粉、10克白糖、2克盐、3克酵母、15克黄油、130克牛奶、1个鸡蛋、5克橄榄油。

制作流程:

1.准备一个干净的揉面盆。我们称面粉倒入盆中,然后加入糖、盐和面粉。然后我们用一个小碗把发酵粉用温水融化。融化后,倒入面粉中,再加入牛奶、鸡蛋、橄榄油等开始揉面(如果分批倒牛奶,更容易和谐)

2.揉面时,我们一开始用筷子均匀搅拌,将面粉搅拌成絮状。搅拌成絮状后,我们开始揉搓。直到絮状成光滑的面团,踢成面团,我们加入切成小粒状的黄油,然后继续与面团混合。揉成光滑的面团后,我们记得反复碾压面团,如果碾压,可以扩大面团的形状,产生我们做披萨的理想状态。

3.揉面后,我们把它放在盆里,然后用塑料薄膜密封,让面团发酵。(面团发酵大约是原来的两倍,我们也可以在发酵后用手指在面团上戳一个洞,如果不收缩不塌陷,就意味着好。

面团发酵需要时间。在面团发酵的情况下,我们可以准备馅料的成分和酱汁。在面团发酵的过程中,我们一起准备馅料

第二步:披萨馅料的制作

准备披萨馅:菠萝半,小番茄适宜,黄秋葵3-5,奶酪碎适宜,番茄酱。

制作流程:

菠萝洗净(如果用菠萝,记得提前用盐水浸泡,这样就不会有刺感了)切成小块,小番茄洗净,一棵切成三块,黄秋葵洗净,然后横切成同样的小圆,切好后放在一边备用。(做水果片,最经典的可能就是菠萝或者菠萝,其实可以根据自己的口味来换水果。

第三步:成品制作&烤制

1.制作比萨的馅料我们做好了,这个时候我们可以来看看饼底发好了没有,发后以后我们拿出来,随后再次和面排气,揉好以后,我们再盖紧保鲜膜醒面一下。醒面之后,开始做饼底。

2.我们拿出披萨盘,8寸或者12寸的能够自定哦,喜爱薄一点的话用12寸披萨盘,这样饼底更薄,不但更脆并且也能迅速的烤熟。我们把做好的面团用擀面杖擀成圆形的面皮,然后把擀好的面皮铺在披萨盘里,饼边的话做一个微微的裹个卷。

3.饼皮放好后,我们拿出吃饭的插子,然后把饼底均匀的戳上一些小孔,戳好以后刷上薄薄的一层番茄酱,然后撒一点芝士碎。

4.撒好后,我们把切完的菠萝、小番茄、黄秋葵等均匀的铺在饺子皮上,铺完后,在最表层我们再上洒一些芝士碎,记得要均匀的铺哦。

5.在铺芝士的时候我们能提早给小烤箱,上下火200度左右,预热之后,把准备好的比萨放进烤箱中,大约烤制二十分钟上下就可以了。

热心网友 时间:2023-01-20 02:13

制作方法就是需要将面饼铺好,然后在上面放上自己喜欢吃的一些食材,可以放入一些芝士可以放入一些小龙虾,也可以放入榴莲,放入一些果肉,也可以放入一些鸡蛋,然后再撒上一些糖就可以了。

热心网友 时间:2023-01-20 03:47

将面饼弄成圆形的,然后在上面撒入自己喜欢吃的食物,比如香蕉,火腿肠芝士碎,然后放入烤箱进行烤制,非常的简单。

热心网友 时间:2023-01-20 05:39

你可以选择先把烤箱里面的温度给热一下,最好是控制在30度左右,等到热了之后再放入披萨。然后这个时候开大火。
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