牛奶吸收甲醛的原理

发布网友发布时间：2022-07-24 21:36

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热心网友时间：2023-10-10 01:55

首先，希望你耐心读完。我是个医生，在我当年第一次进解剖室时候闻到一股刺鼻的味道，老师告诉我是*，也就是甲醛溶液。它被用来保存尸体，原理是甲醛可以使蛋白质变性，人的组织是由蛋白构成，这点你肯定知道。甲醛使蛋白变性同时，自身也被固定于变性蛋白中，且一份蛋白可以结合多份甲醛，效率较高。新鲜牛奶蛋清中含有非常多的蛋白质，同理，当遇到甲醛时候，牛奶或者蛋清就会变性，但甲醛也就被固定住了。所以，新房新车中最好可以放置几盆新鲜冷牛奶或者蛋清水溶液，效果会很好。所谓竹炭包吸收，那是噱头，活性炭吸收大颗粒物很好，但甲醛极度易挥发成气体分子，相对碳孔，可以说是来去自如。植物吸毒是有道理，但效果不佳，其原理与蛋白一样，破坏植物蛋白，但是植物蛋白有限，且植物有自己的防御系统，它不喜欢的，会关闭受体，本来就孱弱的吸毒能力就更捉襟见肘了。所谓活性炭跟植物，都是商家噱头，实实在在的化学法才是根本。

热心网友时间：2023-10-10 01:56

牛奶号称可以吸收甲醛，但其实质上并不是物理反应，而是化学反应。具体原理如下：
1. 甲醛是一种无色，有刺激性气味的有毒气体，在常温下是气态。它主要被用来保存尸体，其原理是甲醛可以使蛋白质变性。人的组织是由蛋白质构成的，当甲醛与蛋白质相遇后，会使得蛋白质变性。
2. 新鲜牛奶或者蛋清中含有非常多的蛋白质，当这些蛋白质遇到甲醛后，也会变性。但是，这个过程中，甲醛本身也被固定于变性的蛋白质中，且一份蛋白可以结合多份甲醛，效率较高。
3. 这也是为什么通常会说牛奶可以吸收甲醛的原因。
然而，需要注意的是，尽管这个反应在理论上是可行的，但在实际应用中，效果可能并不好。因为如果只是简单地将一杯牛奶放在空气中，空气与牛奶实际接触的面积大约只有25平方厘米，这使得反应效率非常低。为了达到更好的效果，可能需要使用如鼓风机等工具，将空气中的甲醛带入到牛奶中。
总之，虽然牛奶可以吸收甲醛的原理是基于蛋白质变性的化学反应，但在实际应用中，可能需要通过一些特定的方法来提高反应效率。